|
| เปิดเวบเมื่อ |
08/07/2552 |
| ปรับปรุงเวบเมื่อ |
31/10/2562 |
| ผู้ชมทั้งหมด |
|
|
|
| สินค้าทั้งหมด |
313 |
|
|
|
|
|
|
บทความ
สูตรพุดดิ้งเมล็ดเจีย ขนมหวานคลีน ๆ แคลอรีต่ำ เพื่อสุขภาพ (อ่าน 1135/ตอบ 0) กระแสการกินเมล็ดเจีย ยังฮอตฮิตอยู่เรื่อย ๆ ดังเห็นได้จากเมนูอาหารเพื่อสุขภาพ มากมายที่นิยมเอาเมล็ดเจียเพิ่มเข้าไปด้วย กลายเป็นเมนูเมล็ดเจีย อร่อย ๆ แต่ถ้ากำลังมองหาเมนูขนมหวานคลีนจาก
เมล็ดเจีย เราขอแนะนำนี่เลย พุดดิ้งเมล็ดเจีย 12 สูตร ส่วนผสมไม่เยอะ
ทำกินเองง่าย ๆ ที่บ้าน ไม่ต้องกลัวน้ำหนักขึ้น คุณประโยชน์อัดแน่นเต็ม ๆ
ถึงแม้เมล็ดเจีย หรือเมล็ดเชีย (Chia Seed) ธัญพืชเพื่อสุขภาพจะมีราคาแพง
แต่มีหลายคนยอมจ่ายเพราะเจ้าธัญพืชเม็ดจิ๋วมีดีเสียเหลือเกิน คุณ
แม่บ้านส่วนใหญ่มักนำเมล็ดเจียมาทำอาหารหรือเครื่องดื่มกินกันกับคุณแฟนหรือ
ครอบครัวใช่ไหมคะ
แต่ทราบไหมว่าเจ้าเมล็ดเจียยังสามารถทำเป็นขนมหวานคลีนได้อีก
วันนี้กระปุกดอทคอมขอเสนอ 12 สูตรพุดดิ้งเมล็ดเจีย
เหมาะทำทานเป็นขนมหวานมื้อเที่ยงหรือกินตอนเย็นก็ได้
ช่วยให้หายหิวแบบไม่ต้องกลัวอ้วนด้วยค่ะ
1. พุดดิ้งเมล็ดเจียสูตรง่าย
พุดดิ้งเมล็ดเจีย(Chia Pudding) สูตรทำง่ายสูตรนี้ใช้ส่วนผสมแค่ 3
อย่างเท่านั้นเอง หลัก ๆ คือ น้ำนมมะพร้าว เมล็ดเจีย และน้ำผึ้ง แค่ใส่ 3
อย่างก็ได้ขนมหวานเพื่อสุขภาพไปอีกมื้อแล้ว
สำหรับคนไม่อยากทานน้ำนมมะพร้าวหรือที่บ้านไม่มีน้ำนมมะพร้าวก็สามารถใส่นม
อัลมอนด์ผสมโยเกิร์ตลงไปได้นะคะ สำหรับคนที่ไม่อยากกินพุดดิ้งเพียว ๆ
ก็เลือกท็อปปิ้งพวกผลไม้ ธัญพืช หรือถั่วใส่ได้ตามชอบเลยค่ะ
ส่วนผสม พุดดิ้งเมล็ดเจีย
• น้ำนมมะพร้าว 400 กรัม (หรือนมอัลมอนด์ใส่โยเกิร์ตรสธรรมชาติลงไปเล็กน้อยเพื่อทำให้ข้นขึ้น)
• เมล็ดเจีย 1/4 ถ้วย
• น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
• กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
ส่วนผสม ท็อปปิ้ง
• แบล็คเบอร์รี
• โกจิเบอร์รี
• มะพร้าวอบแห้ง
วิธีทำ พุดดิ้งเมล็ดเจีย
• นำน้ำนมมะพร้าว เมล็ดเจีย น้ำผึ้ง และกลิ่นวานิลลา คนผสมให้เข้ากัน
• เทใส่ลงในขวดโหลปิดฝาหรือภาชนะที่มีฝาปิด
นำไปแช่ตู้เย็นไว้ข้ามคืน ก่อนเสิร์ฟท็อปปิ้งด้วยแบล็กเบอร์รี โกจิเบอร์รี
และมะพร้าวอบแห้ง 2. พุดดิ้งมะม่วงเมล็ดเจีย
ใครที่ชอบกินมะม่วงสุกเป็นทุนเดิม เราขอแนะนำพุดดิ้งมะม่วงเมล็ดเจีย
(Mango Chia Pudding) นี่เลย พุดดิ้งมะม่วงสุกเนื้อเนียนอยู่ด้านล่าง
ด้านบนคือเมล็ดเจีย
เวลากินก็เอาช้อนลงไปตักพุดดิ้งมะม่วงขึ้นมากินพร้อมกับเมล็ดเจีย
แล้วคุณจะได้กลิ่นหอมหวานตามธรรมชาติของมะม่วงและความกรุบกรอบอุดมไปด้วย
ประโยชน์ของเมล็ดเจีย
ถ้าหากอยากเพิ่มรสสัมผัสมากขึ้นก็ยังท็อปปิ้งด้วยถั่วแมคคาเดเมียให้เคี้ยว
มันอีกด้วย เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพมาก ๆ ค่ะ
ส่วนผสม พุดดิ้งมะม่วงเมล็ดเจีย
• เนื้อมะม่วงแช่แข็ง 1 1/2 ถ้วย
• น้ำเปล่า 1 ถ้วย
• นมสด 1 ถ้วย
• อินทผาลัมอบแห้ง (แกะเม็ด) 2 ลูก
• เมล็ดเจีย 1/4 ถ้วย
• กลิ่นวานิลลา 1/4 ช้อนชา
• ถั่วแมคคาเดเมีย (ทุบหยาบ) 1/2 ถ้วย
วิธีทำ พุดดิ้งมะม่วงเมล็ดเจีย
• 1. ปั่นมะม่วงผสมกับน้ำเปล่า 1/4 ถ้วย ใช้ความเร็วสูงจนกระทั่งส่วนผสมเข้มข้น (ใส่น้ำเปล่าลงไปอีก
ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ หรือตามความเหมาะสม ถ้าส่วนผสมเข้มข้นเกินไป)
• 2. แบ่งส่วนผสมมะม่วงลงในแก้ว 2 ใบ นำไปแช่ตู้เย็นจนเซตตัว เตรียมไว้
• 3. ปั่นนมสดกับอินทผาลัมจนเนื้อเนียน เทใส่ชามผสม
• 4.ใส่เมล็ดเจียกับกลิ่นวานิลลาลงไปในส่วนผสมนมแล้วคนให้เข้ากันจนกลายเป็นเนื้อพุดดิ้ง ใช้เวลาประมาณ 3-4 นาที
• 5. เทส่วนผสมเมล็ดเจียลงบนส่วนผสมมะม่วงทั้ง 2 ถ้วยที่แช่เย็นไว้แล้ว
• 6. นำเข้าแช่ตู้เย็น ใช้เวลาประมาณ 4 ชั่วโมงหรือข้ามคืน ก่อนเสิร์ฟท็อปปิ้งด้วยถั่วแมคคาเดเมีย
|
|
|
ปกติ 220.00 บ.
พิเศษ 145.00 บ. |
ปกติ 100.00 บ.
พิเศษ 65.00 บ. |
ปกติ 250.00 บ.
พิเศษ 179.00 บ. |
ปกติ 150.00 บ.
พิเศษ 100.00 บ. |
ปกติ 150.00 บ.
พิเศษ 100.00 บ. |
ปกติ 250.00 บ.
พิเศษ 130.00 บ. |
ปกติ 250.00 บ.
พิเศษ 130.00 บ. |
ปกติ 350.00 บ.
พิเศษ 165.00 บ. |
ปกติ 300.00 บ.
พิเศษ 220.00 บ. |
ปกติ 1,000.00 บ.
พิเศษ 600.00 บ. |
ปกติ 120.00 บ.
พิเศษ 90.00 บ. |
ปกติ 200.00 บ.
พิเศษ 100.00 บ. |
ปกติ 200.00 บ.
พิเศษ 100.00 บ. |
ปกติ 400.00 บ.
พิเศษ 250.00 บ. |
ปกติ 70.00 บ.
พิเศษ 50.00 บ. |
ปกติ 150.00 บ.
พิเศษ 79.00 บ. |
ปกติ 150.00 บ.
พิเศษ 100.00 บ. |
ปกติ 220.00 บ.
พิเศษ 170.00 บ. |
ปกติ 150.00 บ.
พิเศษ 120.00 บ. |
ปกติ 200.00 บ.
พิเศษ 120.00 บ. |
ปกติ 400.00 บ.
พิเศษ 220.00 บ. |
ปกติ 55.00 บ.
พิเศษ 35.00 บ. |
ปกติ 180.00 บ.
พิเศษ 120.00 บ. |
ปกติ 69.00 บ.
พิเศษ 65.00 บ. |
ปกติ 350.00 บ.
พิเศษ 220.00 บ. |
ปกติ 200.00 บ.
พิเศษ 120.00 บ. |
|
| |
|
|